nadia jacqueline lima

• Asesoramiento al estudiante, respondiendo a sus preguntas y resolviendo sus dudas.
• Organización de un plan de estudio con metas y plazos determinados.
• Preparación de materiales educativos teóricos y de práctica.
• Empleo de distintas técnicas pedagógicas según el perfil del estudiante.
• Clases de cocina privadas.
• Venta al cliente ofreciendo un servicio de calidad.
• Elaboración de cartas de vinos en colaboración con chefs de cocina para maridajes óptimos.
• Organización de la cocina para mantener la higiene y seguridad en todo momento.
• Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad en la cocina.

• Asistencia en la realización de ejercicios y terapias de rehabilitación.
• Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
• Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
• Realización de programas de estimulación cognitiva para personas con discapacidad intelectual.
• Apoyo en la alimentación de personas con dificultades en la deglución.
• Implementación de estrategias de intervención conductual en situaciones de crisis.

• Elaboración de alimentos en parrilla respetando el recetario del restaurante.
• Preparación de salsas y guarniciones para los platos de parrilla.
• Mantenimiento del equipo, utensilios y limpieza del área de trabajo.
• Organización de utensilios y montaje de parrilla.
• Dominio de los términos de cocción en la parrilla.
• Realización de cortes y fileteados según las recetas del restaurante.

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• Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
• Mantenimiento de la limpieza y orden en la cocina y áreas de trabajo.
• Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
• Presentación de los platos de acuerdo a las indicaciones de cocina.
• Cumplimiento con los estándares de la empresa en materia higiénica sanitaria.
• Apoyo en todas las tareas asignadas por el personal de cocina para asegurar un servicio exitoso.

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• Realización de inventarios, control de stock y del aprovechamiento de los recursos.
• Control del correcto almacenamiento y rotulación de los insumos.
• Supervisión de la compra de materias primas y verificación de su calidad.

• Análisis de las necesidades y los objetivos de la empresa a corto y largo plazo.
• Desarrollo e implementación de estrategias para el logro de los objetivos establecidos.
• Planificación, desarrollo y coordinación del funcionamiento general de la empresa.
• Ajuste y optimización de los procesos operativos.

• Atención directa y servicio al cliente durante la entrega de productos.
• Atención y servicio al cliente.
• Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
• Venta al cliente ofreciendo un servicio de calidad.

• Atención y servicio al cliente.
• Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
• Gestión de documentación y archivos.
• Control y seguimiento de presupuestos y gastos.
• Coordinación y planificación de reuniones.