Nicolás Contreras
San Carlos de Bariloche,Río Negro
Resumen profesional
Cocinero especializado en la preparación de alimentos a la parrilla. Me caracterizo por mis técnicas para la cocción y la elaboración de recetas a la brasa. Busco un trabajo en el que pueda seguir desarrollando mis capacidades.
Datos destacados
8
8
years of professional experience
Experiencia
Parrillero, Jefe de Partida
Alejandro Weiss
San Carlos de Bariloche
2023.03 - 2025.12
- Dominio de los términos de cocción en la parrilla.
- Elaboración de alimentos en parrilla respetando el recetario del restaurante.
- Gestión del inventario de la parrilla y solicitud de reposición de productos.
- Control del pesaje y tamaño de las carnes y alimentos que se preparan en parrilla.
- Coordinación con el equipo de cocina para optimizar los tiempos de servicio.
- Manejo de parrilla para la preparación de carnes rojas y blancas.
- Gestión de tiempos de espera y servicio para garantizar la satisfacción del cliente.
Profesor de Horticultura y Producción Vegetal
Centro de Educación Técnica N26
2022.03 - 2022.12
Pañolero
Centro de Eduación Técnica N26
2021.08 - 2021.12
Minera Comirna S.R.L
2020.01 - 2021.01
- Area: fraccionamiento
Mozo, Barra y Parrillero
Hotel Candilejas
2018.01 - 2019.01
Formación
Técnico en producción agropecuaria -
Cet 26
Ruta 23 (Ingeniero Jacobacci)Enfatiza tus habilidades clave
- Disponibilidad para turnos rotativos
- Precisión y responsabilidad
- Atención al detalle
- Persona organizada y metódica
- Capacidad para largas jornadas
- Buen uso de cuchillos
- Flexibilidad y adaptabilidad
- Puntualidad y rapidez
- Amable y servicial
- Trabajo individual y en equipo
- Conocimiento de parrillas
Personalizado
- Suplementación y Alimentación Animal, Pilcaniyeu, Río Negro, 06/28/21
- Manejo integrado de Poblaciones de Tucuras, Ingeniero Jacobacci, Río Negro, 11/28/18
- Manejo integrado de Poblaciones de Tucuras, Ingeniero Jacobacci, Río Negro, 11/29/18
- Construcción de invernaderos, Ingeniero Jacobacci, Río Negro, 06/18/18
- Instalación de Bombas Solares, Conducción y Almacenamiento de Agua, Ingeniero Jacobacci, Río Negro, 06/14/19
- Clasificación y Selección de Ovinos Merino, Pilcaniyeu, Río Negro, 04/23/19
- Aspectos Claves para la Prevención de las Enfermedades Clostridiales, Campo Experimental Pilcaniyeu, Río Negro, 06/28/19
- Tecnologia reproductivas en ovinos, Los Menucos, Río Negro, 06/03/22
- XVII Jornadas Nacionales de Cooperativismo y Mutualismo Educacional y las XII Jornadas del Mercusur, 'Por una Eduación con Valores y Principios Solidarios', General Roca, Río Negro, 08/11/22 - 08/13/22
Cronología
Parrillero, Jefe de Partida
Alejandro Weiss
2023.03 - 2025.12
Profesor de Horticultura y Producción Vegetal
Centro de Educación Técnica N26
2022.03 - 2022.12
Pañolero
Centro de Eduación Técnica N26
2021.08 - 2021.12
Minera Comirna S.R.L
2020.01 - 2021.01
Mozo, Barra y Parrillero
Hotel Candilejas
2018.01 - 2019.01
Técnico en producción agropecuaria -
Cet 26