Ayudante de panadero
Sin empresa
Buenos Aires, Buenos Aires
2014.01 - Actual
- Preparación de ingredientes y amasado para diferentes panes.
- Limpieza y desinfección de utensilios tras finalizar la elaboración y el horneado del pan.
- Labores de apoyo en la organización de la producción diaria.
- Colaboración en la elaboración de productos horneados propios.
- Reposición de productos en mostradores, neveras y estanterías.
- Colocación de pan y bollería en las cajas del mostrador de venta al público.
- Organización y limpieza del área de trabajo, incluyendo utensilios y maquinaria utilizada.
- Colaboración en el proceso de fermentación, formado y horneado de distintos tipos de pan.
- Control de calidad de los productos terminados antes de su salida al mercado.
- Preparación y pesaje de ingredientes para la elaboración de pan y otros productos de panadería.
- Mantenimiento del orden y la limpieza del establecimiento en todo momento.
- Cumplimiento de las políticas, procedimientos y estándares de servicio de la empresa.
- Exhibición y acomodo de los productos en la tienda de forma atractiva y organizada.