
Auditor de calidad con amplia experiencia en evaluación de procesos en la industria frigorífica alimentaria. Referente de la cadena de chacinados, salazones y dadores de frío .
Auditor a cargo de la cadena de Chacinados, Salazones y Dadores de Frío, de la Dirección de Inocuidad y Calidad de Productos de Origen Animal. Consumo interno y exportación.