Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.
Datos destacados
13
13
years of professional experience
Experiencia
Encargado
ASIA ORIENTAL
Buenos Aires, Buenos Aires C.F.
2025.12 - 2026.06
Atención cordial a clientes, garantizando su satisfacción y su consecuente fidelización.
Coordinación de las tareas del equipo de trabajo y seguimiento de su desempeño.
Supervisión de equipos de trabajo para garantizar la eficiencia operativa.
Coordinación de la logística de envíos y recepciones para optimizar tiempos y costos.
Control del cumplimiento de los protocolos internos y los lineamientos de calidad y seguridad.
Supervisión del orden, la limpieza y el buen estado de las instalaciones.
Programación de horarios, turnos y cargas de trabajo del personal.
Solución de incidencias e inconvenientes, y apoyo a todas las áreas.
Gerente de tienda
SAKALI
Buenos Aires, Buenos Aires C.F.
2022.10 - 2025.06
Gestión de presupuestos teniendo en cuenta los costes operativos y objetivos marcados.
Estudio de mercado para lograr aumentar la competitividad y mejorar la estrategia comercial.
Redacción de informes con el balance final de ganancias, pérdidas y gastos.
Negociación y contacto con proveedores para asegurar el suministro de mercancía.
Desarrollo de estrategias de marketing para impulsar las ventas y atraer más clientes.
Definición de los objetivos de ventas para mejorar el rendimiento comercial.
Supervisión de los departamentos y trabajadores, y creación de cronogramas de tareas.
Contratación de personal según los procedimientos de la empresa y supervisión de su formación.
Atención al cliente para la efectiva resolución de sus peticiones o quejas.
Cocinero encargado
EL SOL
Buenos Aires, Buenos Aires C.F.
2013.01 - 2021.08
Responsable de garantizar la limpieza de la cocina y el cuidado del equipo de trabajo.
Control del inventario y gestión de pedidos de productos necesarios para la cocina.
Creación de nuevas recetas y actualización periódica de la carta.
Organización de menús y platos de acuerdo a los productos de temporada.
Adaptación rápida a cambios de menú y requisitos dietéticos especiales.
Mantenimiento de un ambiente de trabajo positivo y motivador en la cocina.
Implementación de protocolos y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Resolución de problemas de los clientes en relación con los platos y el menú.
Formación
CHINO MANDARIN -
INSTITUTO HWA SHIN
HIPOLITO YRIGOYEN 4156
EES N13 MANUEL BELGRANO ( EX NACIONAL DE COMERCIO N1)
LAMADRID 2555
Enfatiza tus habilidades clave
Persona responsable
Excelente comunicación
Motivación y liderazgo
Capacitación y formación
Orientación al cliente
Resolución de problemas
Coordinación de equipos
Capacidades organizativas
Negociación
Idiomas
Español
Intermedio avanzado
B2
Chino (Mandarín)
Intermedio avanzado
B2
taiwanes
Intermedio
B1
Cronología
Encargado
ASIA ORIENTAL
2025.12 - 2026.06
Gerente de tienda
SAKALI
2022.10 - 2025.06
Cocinero encargado
EL SOL
2013.01 - 2021.08
CHINO MANDARIN -
INSTITUTO HWA SHIN
EES N13 MANUEL BELGRANO ( EX NACIONAL DE COMERCIO N1)