Oziel Mansilla
Resumen profesional
Cocinero con sólida experiencia en plancha y despacho de alto volumen. Me destaco por mi eficiencia operativa bajo presión y mi capacidad de adaptarme al ritmo del servicio requerido, priorizando siempre la calidad del producto. Fiel creyente del trabajo en equipo y comprometido con la limpieza. Carnet de manipulación de alimentos vigente.
Datos destacados
12
12
years of post-secondary education
6
6
years of professional experience
Experiencia
Planchero
Meat and grill
Buenos Aires, Ciudad Autónoma de Buenos Aires
2025.11 - 2026.06
Planchero, jefe de cocina
Kiddo
Buenos Aires, Ciudad Autónoma de Buenos Aires
2022.02 - 2025.11
Operario de línea de producción
Radio Victoria
Rio Grande, Tierra Del Fuego
2020.07 - 2022.03
Formación
Primario y secundario completo -
C.I.E.R.G
Rio Grande, Tierra Del Fuego 2006.03 - 2017.12
Produccion musical -
M.A.D
Buenos Aires 2025.12 - 2026.05
Enfatiza tus habilidades clave
- Agilidad en el despacho
- Puntos de cocción
- Adaptabilidad
- Colaboración proactiva
- Seguridad alimentaria
- Puntualidad y rapidez
- Trabajo individual y en equipo
- Conocimiento de parrillas
- Planificación y organización del trabajo
- Pasión por la gastronomía
- Control de stock
Idiomas
Español
Nativo
C2
Inglés
Intermedio
B1
Cronología
Produccion musical -
M.A.D
2025.12 - 2026.05
Planchero
Meat and grill
2025.11 - 2026.06
Planchero, jefe de cocina
Kiddo
2022.02 - 2025.11
Operario de línea de producción
Radio Victoria
2020.07 - 2022.03
Primario y secundario completo -
C.I.E.R.G
2006.03 - 2017.12