Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Idiomas
Cronología
Generic

pablo bevacqua

Resumen profesional

Encargado responsable y comprometido. Tengo un perfil enfocado hacia la organización del trabajo, la coordinación y delegación de tareas al personal y la optimización de recursos. Actualmente busco un puesto en el que pueda aplicar mis habilidades.

Datos destacados

5
5
years of professional experience

Experiencia

Encargado general

chacra ruca kellen
ushuaia, tierra del fuego
08.2023 - 04.2025
  • Control de inventarios, verificación de stock y de su reabastecimiento.
  • Resolución rápida y efectiva de cualquier incidencia suscitada en las áreas de trabajo a cargo.
  • Comunicación, trato con proveedores y negociación de condiciones.
  • Control del mantenimiento del orden y la limpieza de las instalaciones y equipos.
  • Seguimiento de las actividades diarias para garantizar que se cumpla el plan de trabajo establecido.
  • Fomento de un excelente servicio al cliente para asegurar su satisfacción y preferencia.
  • Control de caja, ingresos en bancos, preparación de documentación y otras tareas administrativas.
  • Verificación de la disponibilidad de recursos materiales para el desempeño de las tareas.
  • Revisión semanal de las horas y los trabajos realizados por cada empleado.
  • Planificación y organización de los recursos necesarios para realizar las tareas.
  • Programación regular de tareas y organización de la carga de trabajo.
  • Elaboración y propuesta de estrategias para mejorar aspectos como la productividad y la eficacia.
  • Control del cumplimiento de los procedimientos, protocolos y políticas de la empresa.
  • Mantenimiento de la calidad del trabajo y de la operativa eficiente y rentable del negocio.
  • Desarrollo de estrategias para el cumplimiento de los objetivos mensuales generales y por áreas.
  • Supervisión de la selección de recursos humanos y de las instancias de capacitación.

cocinero

grupo tremond hotel las hayas
ushuaia, tierra del fuego
07.2022 - 08.2023
  • Mise en place, preparación de comida, condimentación y presentación de platos.

jefe de cocina

centro de visitantes alakush
ushuaia, tierra del fuego
01.2020 - 06.2022
  • Liderazgo del equipo de cocina, motivando y estimulando al personal a cargo.

Formación

primario -

esc.felix de olazabal
caba

secundario - economia

lujan de los patriotas
caba

tecnico gastronomico - Gastronomia

I.G.I.
CABA

Enfatiza tus habilidades clave

  • Trabajo en equipo
  • Responsabilidad y compromiso
  • Trato amable y profesional
  • Actitud amable y profesional
  • Actitud abierta y empática
  • Atención al detalle
  • Toma de decisiones
  • Coordinación de personal
  • Comunicación clara y efectiva
  • Resolución de conflictos
  • Resolución eficaz de problemas
  • Capacidad de liderazgo
  • Alta tolerancia al estrés
  • Proactividad
  • Perfil ágil y resolutivo
  • Gran capacidad de organización
  • Coordinación de equipos
  • Liderazgo

Idiomas

Español
Idioma nativo
Inglés
Principiante
A1

Cronología

Encargado general

chacra ruca kellen
08.2023 - 04.2025

cocinero

grupo tremond hotel las hayas
07.2022 - 08.2023

jefe de cocina

centro de visitantes alakush
01.2020 - 06.2022

primario -

esc.felix de olazabal

secundario - economia

lujan de los patriotas

tecnico gastronomico - Gastronomia

I.G.I.

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