Pablo Gaston Castro
Resumen profesional
Cuento con buena experiencia en grupos de trabajo. predisposición a todo tipo de tareas, con ganas de enfrentar nuevos desafíos, responsabilidad y puntualidad.
Datos destacados
8
8
years of professional experience
Experiencia
Bartender
Oye Bar
Charas de Coria, Lujan de Cuyo, Mendoza
2026.01 - Actual
- Servicio de barras
- Limpieza y mantenimiento de los insumos de trabajo y de la barra.
- Cumplimiento de los estándares de calidad del local
- Atención a solicitudes especiales de los clientes, adaptando la oferta del bar cuando sea posible.
- Creacion de Cocteles con y sin alcohol
- Produccion de insumos
Jefe de barra
Ground Planta Uno
Godoy y cruz, Mendoza
2023.02 - 2025.12
- Manejo de Stock y pedios a proveedores
- Creacion de Cartas
- Capacitacion a grupos de trabajos sectorizados
- Logistica y preparacion de eventos del local
Bartender
Ground Aristides
2022.02 - 2023.02
- Coordinación de la logística y distribución de productos o servicios.
- Gestión eficaz de equipos de trabajo en entornos dinámicos y cambiantes.
- Controles de stock
- Pedidos
- Organización de horarios del personal
- Manejo de caja
- Manejo de proveedores
Bartender
Taberna El Pericon
Rosario, Santa Fe
2019.08 - 2022.02
- Armado y logistica de Barra
- Control de pedidos
- Control de Stock
- Creacion de Cartas y preparaciones
- Manejo de Cafes e infuciones
Bartender
El Gran Ciervo Bar
Mendoza, Mendoza
2018.05 - 2019.08
- Elaboración de cócteles con y sin alcohol disponibles en la carta.
- Colaboración en la organización y ejecución de eventos y promociones especiales en el establecimiento.
- Coordinación con el equipo de cocina para asegurar la calidad y tiempo de servicio.
Formación
Bachillerato - turismo y hoteleria, Comunicación social
Escuela Antonio Sarelli
San Joseundefined
Club de cantineros Argentino
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Instituto gastronomia internacional
Escuela de
Enfatiza tus habilidades clave
- Buena comunicación
- Gestión de grandes equipos
- Resolución de problemas
- Buena predisposición
- Responsabilidad
- Puntualidad
- Agilidad con los resultados
- Limpieza y organización
- Trabajo en equipo
- Responsabilidad y profesionalidad
Personalizado
True, fulltime
Cronología
Bartender
Oye Bar
2026.01 - Actual
Jefe de barra
Ground Planta Uno
2023.02 - 2025.12
Bartender
Ground Aristides
2022.02 - 2023.02
Bartender
Taberna El Pericon
2019.08 - 2022.02
Bartender
El Gran Ciervo Bar
2018.05 - 2019.08
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Club de cantineros Argentino
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Instituto gastronomia internacional
Bachillerato - turismo y hoteleria, Comunicación social
Escuela Antonio Sarelli
Escuela de