Patricio Montes
Resumen profesional
Gerente con experiencia en el rubro gastronómico, especializado en la gestión de equipos numerosos y operaciones diarias.
Orientado a resultados, con capacidad para optimizar procesos, mejorar la rentabilidad, garantizar el cumplimiento y superación de objetivos de venta.
Especializado en operaciones, control de stock, gestión de caja coordinación del personal.
Datos destacados
3
3
years of professional experience
Experiencia
Gerente de Negocios
Hamburguesas Extremas
2025.03 - 2026.03
- Supervisión y liderazgo de un equipo de 28 personas y 3 encargados
- Control diario de caja y gestión de cierres
- Administración de stock
- Planificación de horarios y turnos de trabajo, asegurando la cobertura necesaria en todo momento.
- Resolución de conflictos y toma de decisiones operativas
- Elaboración de informes de ventas y análisis de resultados para ajustes estratégicos.
- Gestión y optimización de inventarios para minimizar costes y evitar desperdicios.
- Realización de pedidos a proveedores y seguimiento hasta su recepción y correcta distribución.
Gerente de Turno
Mc Donald´s
2022.12 - 2025.03
- Gestioné operaciones diarias del restaurante incluyendo ventas, inventario, control de costos.
- Implementé estrategias para mejorar la experiencia del cliente y aumentar las ventas.
- Capacité y desarrolle al equipo para mejorar el desempeño y la satisfacción laboral
- Control y arqueo de caja en el turno a mi cargo.
Formación
Mecánica y Electrónica automotriz -
IME
Lanús EsteEscuela Nacional de Comercio - Nivel Secundario
ENCA
Enfatiza tus habilidades clave
- Liderazgo de equipos
- Resolución de conflictos
- Comunicación eficaz y asertiva
- Organización y planificación
- Cumplimiento de objetivos de ventas
- Supervisión del personal
Idiomas
Inglés
Intermedio
B1
Cronología
Gerente de Negocios
Hamburguesas Extremas
2025.03 - 2026.03
Gerente de Turno
Mc Donald´s
2022.12 - 2025.03
Mecánica y Electrónica automotriz -
IME
Escuela Nacional de Comercio - Nivel Secundario
ENCA