ROMINA JOHANA AYALA
Resumen profesional
Persona con una amplia experiencia en el sector, capaz de asumir responsabilidades y tomar decisiones con solvencia. Tengo buenas habilidades en comunicación y atención al cliente. Busco desarrollarme profesionalmente.
Datos destacados
20
20
years of professional experience
Experiencia
Elaboración de carta y despacho
Hotel Sierra Nevada
El Calafate
04.2022 - 04.2024
- Número de referencia: 493129.
Elaboración y despacho de carta
AHIJUNA
Mendoza
10.2020 - 12.2021
- Número de referencia: 542614204443.
Encargada de buffet
GOVINDA
Mendoza
02.2020 - 09.2020
- Numero de referencia: 261-4678371 (William Suarez).
Encargada de elaboración y producción de desayuno
HOTEL CYAN
El Calafate
09.2016 - 04.2018
- Numero de referencia 2616125070.
Elaboración, producción y control de stock
CAMBALACHE
El Calafate
09.2015 - 09.2016
- Número de referencia: +549294572542.
Despacho de platos frios
Tenedor Libre "LILAI"
Viña del Mar
06.2013 - 02.2015
- Primer periodo: Despacho de Platos fríos.
- Segundo Periodo: Producción en plaza principal, ayudante de chef.
Asistente Gastronómica
CORDON DEL PLATA / Seis Mil Cien
Mendoza
06.2008 - 02.2013
- Primer periodo: Despacho de platos fríos.
- Segundo Periodo: Despacho de Platos principales.
- Tercer Periodo: Encargo de turnos, control de stock y elaboración.
- Número de referencia: 4254294 - 4230250.
Ayudante de Chef y Control de Stock
REY DE COPAS
Mendoza
02.2006 - 05.2008
- Primer periodo: Producción en Plaza Principal.
- Segundo Periodo: Ayudante de Chef y Control de Stock.
- Numero de referencia: 261- 4257486(Fabricio).
Atención a Público
GENTE JOVEN
Mendoza
03.2004 - 04.2006
- Primer periodo: Asistente Gastronómico.
- Segundo periodo: Producción y Despacho.
Formación
Nivel Secundario -
Escuela "San Nicolás Carrascal"
Nivel primario - undefined
Escuela "Valle de Guantata N 1610"
Título - Asistente Gastronómica
Instituto de Alta Gastronomía: "Arrayanes"
Curso de somelier - undefined
Instituto Islas Malvinas
Capacitación - pastelería
Joven labrador
Enfatiza tus habilidades clave
- Proactive
- Teamwork
- Responsible
- Quick learner
- Habilidad para aprender
- Puntualidad y responsabilidad
- Puntualidad y compromiso
- Organización
- Persona proactiva
- Capacidad de trabajo
Personalizado
Full Time
Cronología
Elaboración de carta y despacho
Hotel Sierra Nevada
04.2022 - 04.2024
Elaboración y despacho de carta
AHIJUNA
10.2020 - 12.2021
Encargada de buffet
GOVINDA
02.2020 - 09.2020
Encargada de elaboración y producción de desayuno
HOTEL CYAN
09.2016 - 04.2018
Elaboración, producción y control de stock
CAMBALACHE
09.2015 - 09.2016
Despacho de platos frios
Tenedor Libre "LILAI"
06.2013 - 02.2015
Asistente Gastronómica
CORDON DEL PLATA / Seis Mil Cien
06.2008 - 02.2013
Ayudante de Chef y Control de Stock
REY DE COPAS
02.2006 - 05.2008
Atención a Público
GENTE JOVEN
03.2004 - 04.2006
Nivel primario - undefined
Escuela "Valle de Guantata N 1610"
Curso de somelier - undefined
Instituto Islas Malvinas
Capacitación - pastelería
Joven labrador
Nivel Secundario -
Escuela "San Nicolás Carrascal"
Título - Asistente Gastronómica
Instituto de Alta Gastronomía: "Arrayanes"