ROMINA JOHANA AYALA
Resumen profesional
Persona con una amplia experiencia en el sector, capaz de asumir responsabilidades y tomar decisiones con solvencia. Tengo buenas habilidades en comunicación y atención al cliente. Busco desarrollarme profesionalmente.
Datos destacados
20
20
years of professional experience
Experiencia
Elaboración de carta y despacho
Hotel Sierra Nevada
El Calafate
2022.04 - 2024.04
- Número de referencia: 493129.
Elaboración y despacho de carta
AHIJUNA
Mendoza
2020.10 - 2021.12
- Número de referencia: 542614204443.
Encargada de buffet
GOVINDA
Mendoza
2020.02 - 2020.09
- Numero de referencia: 261-4678371 (William Suarez).
Encargada de elaboración y producción de desayuno
HOTEL CYAN
El Calafate
2016.09 - 2018.04
- Numero de referencia 2616125070.
Elaboración, producción y control de stock
CAMBALACHE
El Calafate
2015.09 - 2016.09
- Número de referencia: +549294572542.
Despacho de platos frios
Tenedor Libre "LILAI"
Viña del Mar
2013.06 - 2015.02
- Primer periodo: Despacho de Platos fríos.
- Segundo Periodo: Producción en plaza principal, ayudante de chef.
Asistente Gastronómica
CORDON DEL PLATA / Seis Mil Cien
Mendoza
2008.06 - 2013.02
- Primer periodo: Despacho de platos fríos.
- Segundo Periodo: Despacho de Platos principales.
- Tercer Periodo: Encargo de turnos, control de stock y elaboración.
- Número de referencia: 4254294 - 4230250.
Ayudante de Chef y Control de Stock
REY DE COPAS
Mendoza
2006.02 - 2008.05
- Primer periodo: Producción en Plaza Principal.
- Segundo Periodo: Ayudante de Chef y Control de Stock.
- Numero de referencia: 261- 4257486(Fabricio).
Atención a Público
GENTE JOVEN
Mendoza
2004.03 - 2006.04
- Primer periodo: Asistente Gastronómico.
- Segundo periodo: Producción y Despacho.
Formación
Nivel Secundario -
Escuela "San Nicolás Carrascal"
Nivel primario - undefined
Escuela "Valle de Guantata N 1610"
Título - Asistente Gastronómica
Instituto de Alta Gastronomía: "Arrayanes"
Curso de somelier - undefined
Instituto Islas Malvinas
Capacitación - pastelería
Joven labrador
Enfatiza tus habilidades clave
- Proactive
- Teamwork
- Responsible
- Quick learner
- Habilidad para aprender
- Puntualidad y responsabilidad
- Puntualidad y compromiso
- Organización
- Persona proactiva
- Capacidad de trabajo
Personalizado
Full Time
Cronología
Elaboración de carta y despacho
Hotel Sierra Nevada
2022.04 - 2024.04
Elaboración y despacho de carta
AHIJUNA
2020.10 - 2021.12
Encargada de buffet
GOVINDA
2020.02 - 2020.09
Encargada de elaboración y producción de desayuno
HOTEL CYAN
2016.09 - 2018.04
Elaboración, producción y control de stock
CAMBALACHE
2015.09 - 2016.09
Despacho de platos frios
Tenedor Libre "LILAI"
2013.06 - 2015.02
Asistente Gastronómica
CORDON DEL PLATA / Seis Mil Cien
2008.06 - 2013.02
Ayudante de Chef y Control de Stock
REY DE COPAS
2006.02 - 2008.05
Atención a Público
GENTE JOVEN
2004.03 - 2006.04
Nivel primario - undefined
Escuela "Valle de Guantata N 1610"
Curso de somelier - undefined
Instituto Islas Malvinas
Capacitación - pastelería
Joven labrador
Nivel Secundario -
Escuela "San Nicolás Carrascal"
Título - Asistente Gastronómica
Instituto de Alta Gastronomía: "Arrayanes"