Romina Gisele Carmona
Mar del Plata,Buenos Aires
Resumen profesional
Soy una persona responsable y con deseos de superación. Realizo con eficiencia el trabajo encomendado, cumplo con todos los protocolos laborales y me encuentro dispuesta a asumir nuevas funciones. Deseo ofrecer mis servicios en esta oportunidad laboral.
Datos destacados
23
23
years of professional experience
Experiencia
Empleada
Autoservicio Los Abuelos
Mar del Plata
04.2025 - Actual
- Atención y servicio al cliente.
- Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
- Mantenimiento de la limpieza y organización en el almacén.
- Manejo de máquina de cortar fiambre .
- Cambio de precios y etiquetado de productos de estanterías.
- Colocación de carteles de ofertas y promociones especiales de productos.
- Verificación del estado de los productos antes de colocarlos en el salón.
- Control de la caducidad y retirada de productos en mal estado.
Cocinera SIN TACC
Yoda Gluten Free
Mar del Plata
11.2023 - 03.2025
- Elaboración de panes, tartas, pastas caseras y empanadas sin tacc
- Elaboración de ensaladas y sandwiches sin tacc.
- Creación del menú semanal sin tacc
- Realización de inventarios y pedidos de ingredientes según necesidades.
- Cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad para la manipulación de alimentos.
- Supervisión del personal de cocina para asegurar la calidad del trabajo.
- Elaboración de platos para personas con dietas especiales, celíacos y veganos.
- Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
Ayudante de cocina
Anita's Viandas
Mar del Plata
01.2023 - 04.2023
- Elaboración de platos bajo la supervisión del responsable de cocina.
- Participación en la preparación preliminar de los alimentos (mise en place).
- Realización de operaciones básicas de corte de carne, pescado y verduras.
- Participación activa en la planificación de menús y sugerencias semanales.
- Control de las caducidades de los alimentos y verificación de su buen estado.
- Colaboración en la gestión de residuos y reciclaje en la cocina.
- Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria.
- Colaboración en el control de stock de productos y en la elaboración de listas de compras.
- Mantenimiento de la limpieza y orden en la cocina y áreas de trabajo.
Encargada
Pastas Caseras Doña Camila
Mar del Plata
08.2014 - 12.2022
- Atención cordial a clientes, garantizando su satisfacción con nuestros productos.
- Elaboración de pastas caseras, rellenos, salsas, empanadas y tartas.
- Buen manejo de sobadora , amasadora , picadora y horno pizzero.
- Supervisión del orden, la limpieza y el buen estado del local.
- Aplicación de medidas para mejorar la productividad.
- Fomento del buen clima laboral entre el personal a cargo.
- Manejo de relaciones con proveedores para negociar condiciones y precios favorables.
- Planificación de horarios y turnos para asegurar la cobertura necesaria en todo momento.
- Gestión de inventarios y control de stock para asegurar la disponibilidad de productos.
- Planificación y asignación de tareas al personal a cargo
- Control del correcto uso de materiales y equipos para el desarrollo de las tareas.
- Dirección y administración general del área.
Empleada de comercio
Panadería y Pastelería Nicoletta
Mar del Plata
11.2021 - 04.2022
- Encargada de elaboración de servicios de lunch.
- Manejo de horno pizzero y máquina de cortar fiambre
- Atención al cliente.
- Mantenimiento de la limpieza y orden de la cuadra y local de venta.
- Realización de labores de caja y manejo de pagos en efectivo y con tarjeta.
Empleada de comercio
Kiosco El Socky
Mar del Plata
04.2002 - 10.2013
- Realización de ventas y atención personalizada a clientes.
- Coordinación de horarios y turnos del personal del comercio.
- Mantenimiento de la limpieza y orden de la tienda.
- Realización de labores de caja y manejo de pagos en efectivo y con tarjeta.
- Actualización de precios y de cartelería en la tienda.
- Armado , etiquetado y preparación de los productos para su puesta en venta.
- Atención y resolución de quejas y reclamos de clientes.
- Control de caducidades, retiro de productos dañados o abiertos.
- Mantenimiento del orden y la limpieza del establecimiento en todo momento.
Formación
Técnica en la Industria de la Alimentación ( con orientación pesquera) -
Técnica N°4 Alfonsina Storni
Mar del plata12.2001
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo y colaboración
- Puntualidad
- Responsabilidad
- Amabilidad
- Capacidad de organización
- Actitud resolutiva
- Trabajo en equipo
- Cumplimiento de objetivos
- Buena comunicación
- Limpieza y desinfección
- Adaptación a tareas rutinarias
- Atención al detalle
- Resolución de problemas
- Persona de confianza
- Respeto y cuidado
Cronología
Empleada
Autoservicio Los Abuelos
04.2025 - Actual
Cocinera SIN TACC
Yoda Gluten Free
11.2023 - 03.2025
Ayudante de cocina
Anita's Viandas
01.2023 - 04.2023
Empleada de comercio
Panadería y Pastelería Nicoletta
11.2021 - 04.2022
Encargada
Pastas Caseras Doña Camila
08.2014 - 12.2022
Empleada de comercio
Kiosco El Socky
04.2002 - 10.2013
Técnica en la Industria de la Alimentación ( con orientación pesquera) -
Técnica N°4 Alfonsina Storni