Sandra Elizabeth Gianetto

Fiambreria , verduleria , carniceria y granja

Sandra Elizabeth gianetto

ezeiza, Buenos Aires

07.2004 - 04.2022

Realización de pedidos a proveedores y seguimiento hasta su recepción.
Ejecución de estrategias de venta cruzada para incrementar la facturación.
Elaboración de informes de ventas y rendimiento del puesto o tienda.
Manejo de caja registradora y procesamiento de pagos de los clientes.
Gestión de reclamaciones y devoluciones de los clientes de manera eficaz.
Atención y asesoramiento personalizado a clientes en la selección de frutas y verduras.
Colaboración en la descarga y almacenamiento adecuado de mercancía.
Control y gestión de inventarios de productos perecederos.
Identificación y retirada de productos no aptos para la venta.
Diseño y mantenimiento de la presentación atractiva del puesto o tienda.
Organización de promociones y ofertas especiales para aumentar las ventas.
Preparación de pedidos especiales y servicios de entrega a domicilio.
Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Ordenación de frutas y verduras en los mostradores.
Atención y asistencia al cliente para realizar sus compras.
Inventario de frutas y verduras en tienda y almacén.
Revisión constante del estado de las frutas y verduras en aparadores y cajas.
Preparación de pedidos para su entrega en domicilios.
Realización del cobro y registro de las ventas realizadas.
Gestión de reservas de frutas y verduras asegurando una buena calidad del producto.
Reposición del producto respetando los estándares de calidad definidos.
Colaboración en el proceso de control, valoración y gestión del stock.
Interlocución con distribuidores para la entrega de mercancía a la frutería.
Atención, asesoramiento e información a los clientes sobre los productos disponibles.
Control de inventario y reposición de stock.
Apertura y cierre del local y la caja.
Gestión de incidencias y resolución de reclamos de clientes con amabilidad.
Organización y limpieza de la tienda y del almacén.
Disposición de los artículos en la tienda y decoración de escaparates.
Establecimiento de precios y colocación de etiquetas.
Procesamiento de pagos, emisión de comprobantes y registro de las ventas.
Realización y seguimiento de pedidos a proveedores.
Colocación de cartelería en la tienda, y letreros de descuentos y promociones.
Despiece, corte y deshuesado de todo tipo de carnes y aves.
Venta al público de los productos disponibles, y gestión del cobro.
Disposición de los productos cárnicos en congeladores y cámaras de frío.
Rotación y control de la calidad, frescura y caducidad de los productos a la venta.
Reposición y preparación de mostradores y murales de autoservicio.
Mantenimiento del orden y la limpieza de equipos e instalaciones garantizando la seguridad y salud.
Preparación de los productos cárnicos frescos en las condiciones que garanticen la máxima calidad.
Recepción de los pedidos a proveedores y almacenamiento siguiendo las normas internas.
Envasado de productos al vacío asegurando que la carne mantiene todas sus propiedades.
Preparación de productos sazonados y de elaboración propia para barbacoas y otros usos.
Organización de la exposición de productos en el punto de venta para maximizar su atractivo.
Cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria durante el manejo de alimentos.
Participación en la creación de ofertas y promociones para impulsar las ventas.
Atención personalizada a clientes, ofreciendo consejos sobre preparación de carnes.
Elaboración de embutidos y otros productos cárnicos de valor agregado.
Implementación de sistemas de trazabilidad para garantizar la calidad del producto.
Desarrollo de habilidades en el uso de maquinaria especializada en carnicería.
Mantenimiento de la limpieza e higiene en el área de trabajo, siguiendo normativas.
Supervisión de equipos de trabajo, coordinando actividades y turnos laborales.
Realización de tareas de empaquetado y etiquetado de productos cárnicos.
Colaboración en la planificación y ejecución de estrategias de venta y marketing.
Realización de cortes precisos y deshuese de diferentes tipos de carnes.
Gestión de inventarios y pedidos de mercancía para asegurar el stock adecuado.
Manipulación y conservación adecuada de productos cárnicos para su venta.
Corte, pesado y envasado de productos para la venta.
Mantenimiento de la limpieza e higiene en todas las áreas de trabajo.
Manejo de herramientas de corte, empaquetado y etiquetado de productos.
Preparación de pedidos según las indicaciones de entrega recibidas.
Empaquetado de productos para su almacenamiento y envío.
Conservación de la integridad del producto hasta el momento de la venta.
Descontaminación de las zonas de trabajo con productos desinfectantes.
Inspección y mantenimiento de un ambiente de almacenamiento adecuado.
Seguimiento de las prácticas recomendadas de higiene y almacenamiento.
Separación y gestión efectiva de los residuos de las zonas de producción.

Resumen profesional

Datos destacados

Experiencia

Fiambreria

Fiambreria , verduleria , carniceria y granja

Formación

No termine el secundario, solo hasta 4to año - Bachillerato

Enfatiza tus habilidades clave

Información adicional

Cronología

Fiambreria

Fiambreria , verduleria , carniceria y granja

No termine el secundario, solo hasta 4to año - Bachillerato

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