Santiago Agustin Cordoba Luna
Resumen profesional
Técnico electrónico con Formación técnica sólida y comprobable en plantas industriales de consumo masivo (Dannone , Eureka) . En la pandemia cambie de rubro por necesidad laboral y también Soy un cocinero apasionado por la gastronomía y con habilidades en la gestión de compras, organización y control de inventario en cocina. Busco un puesto donde pueda desarrollar mis habilidades y contribuir al éxito del negocio.
Residente permanente en Bariloche con disponibilidad horaria inmediata , me destaco por mi capacidad de aprendizaje , compromiso y productividad.
Datos destacados
9
9
years of professional experience
5
5
years of post-secondary education
Experiencia
Cocinero
CUMBRE Beer House (BARILOCHE)
2025.12 - Actual
- Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.
- Almacenamiento de los alimentos con su respectivo rotulado de producción y vencimiento.
- Producción de platos siguiendo recetas estandarizadas o utilizando recetas propias.
Repositor y logística de entregas
La Española ( Supermercado) BS AS
2024.01 - 2025.12
-Control de stock y recepción de proveedores.
-Tareas de carga y descarga y despacho de pedido domiciliares.
-Atención al publico y buena presencia.
- Mantenimiento de la limpieza y organización en el almacén.
Cocinero
MAITOR SRL (BS AS)
2020.03 - 2023.12
-Gestion de procesos bajo entandares de higiene ya que trabajaba con personas de edad Mayor
-Trabajo en equipo en entornos de alta presion y demanda constante
- Asistencia permanente al jefe de cocina y asunción de responsabilidades en su ausencia.
- Control de la higiene del personal a cargo y de la cocina.
- Control del inventario y elaboración de listas de pedidos de suministros y productos.
Produccion y envasado
EUREKA (Fabrica de Pinturas) BS AS
2018.02 - 2020.03
- Operación de máquinaria de envasado y etiquetado industrial.
- Preparacion de pedidos (Picking)
- Control de inventario para envios.
- Mantenimiento de maquinarias
Pasantia técnica escolar
Dannone (La serenisima BS AS)
2017.01 - 2017.06
- Rotacion estrategica por sectores de Ptoduccion , envasado y logística
- Monitoreo de lineas de produccion automatizadas bajo normas internacionales de calidad.
Formación
Técnico Electronico -
Escuela Tecnica N°1 Longchamps
Buenos aires 2013.01 - 2017.12
Enfatiza tus habilidades clave
- Técnicos: Electricidad industrial , electronica basica , Mantenimiento de maquinaria
- Informatica: Excel y Word
- Normativas: Seguridad e higiene (industrial y comercial)
- Manipulacion de alimentos
- Idiomas: Ingles tecnico (basico)
- Puntualidad, seriedad y compromiso
- Proactividad
- Responsabilidad y profesionalidad
Cronología
Cocinero
CUMBRE Beer House (BARILOCHE)
2025.12 - Actual
Repositor y logística de entregas
La Española ( Supermercado) BS AS
2024.01 - 2025.12
Cocinero
MAITOR SRL (BS AS)
2020.03 - 2023.12
Produccion y envasado
EUREKA (Fabrica de Pinturas) BS AS
2018.02 - 2020.03
Pasantia técnica escolar
Dannone (La serenisima BS AS)
2017.01 - 2017.06
Técnico Electronico -
Escuela Tecnica N°1 Longchamps
2013.01 - 2017.12