Persona versátil y capaz de simultanear varias tareas. Con amplia experiencia en entornos laborales en los que se valora el compromiso y la capacidad de trabajar en equipo. Me caracterizo por mi dinamismo, proactividad y entusiasmo. Poseo buenos conocimientos digitales. Busco desarrollarme profesionalmente.
Datos destacados
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year of professional experience
Experiencia
Ayudante de cocina
Bobs Burguer
Ciudad Evita, Buenos Aires
2025.08 - 2025.11
Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
Elaboración de platos bajo la supervisión del responsable de cocina.
Presentación de los platos de acuerdo a las indicaciones de cocina.
Almacenamiento y conservación adecuada de materias primas.
Cumplimiento con los estándares de la empresa en materia higiénica sanitaria.
Colaboración en el control de stock de productos y en la elaboración de listas de compras.
Colaboración en las labores encomendadas por el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente.
Apoyo en la elaboración de platos fríos y calientes bajo supervisión del chef.
Colaboración en la gestión de residuos y reciclaje en la cocina.
Asistencia en tareas de recepción y almacenamiento de mercancías.
Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria.
Mantenimiento de la limpieza y orden en la cocina y áreas de trabajo.
Preparación de ingredientes para la elaboración de platos según recetas establecidas.
Manejo de equipos de cocina, incluidos hornos, planchas y freidoras.
Lavaplatos
Parilla Reynalda
Ciudad Evita, Buenos Aires
2025.05 - 2025.06
Desinfección de las zonas de cocina y comedor, incluido el suelo.
Asistencia en la gestión de proveedores y pedido de suministros de limpieza.
Realización de inventarios periódicos de utensilios y equipo de cocina.
Desinfección de áreas de trabajo, utensilios y maquinaria de cocina.
Mantenimiento de existencias de productos de limpieza.
Almacenamiento seguro de vajilla y cristalería del establecimiento.
A cargo de prestar apoyo a compañeros de cocina en caso necesario.
Fregado de piezas delicadas a mano.
Gestión del stock de productos de limpieza.
Realización del secado de cubertería, cristalería y utensilios.
Colocación de cubertería y utensilios en sus depósitos asignados.
Lavado de vajillas, cristalería y utensilios de cocina.
Colaboración en la recepción y almacenamiento de mercancías y suministros.
Manejo adecuado de residuos y reciclaje siguiendo políticas ambientales.