Profesional amable y con trayectoria en el sector gastronómico. Me comprometo en cada servicio a ofrecerles una experiencia de calidad a los clientes, para garantizar su satisfacción y asegurar su fidelización. Deseo aportar mi conocimiento y mi ética laboral a un nuevo establecimiento.
Datos destacados
1
1
year of professional experience
Experiencia
Encargada de salón y administrativa de caja
Mil820house
Francisco Álvarez , Buenos Aires
2023.11 - Actual
Optimización de procesos internos para asegurar la rapidez en el servicio.
Cumplimiento de normativas de salud y seguridad en el establecimiento.
Manejo de caja y responsabilidad sobre cierres de caja diarios.
Control de inventario y pedido de suministros necesarios para el servicio.
Evaluación del desempeño del personal y propuestas de mejora.
Elaboración de horarios de trabajo y asignación de tareas al personal.
Recepción, bienvenida y acomodo de los clientes.
Toma de pedidos y asesoramiento acerca de la oferta del establecimiento.
Bartender
Kaled beer & burger
General Rodríguez, Buenos Aires
2023.03 - 2023.06
Servicio y cobro al cliente de bebidas y alimentos en barra.
Limpieza y mantenimiento de los insumos de trabajo y de la barra.
Preparación de cafés, infusiones, batidos y bebidas sin alcohol.
Servicio de bebidas alcohólicas, decantación de vino y tirado de cerveza de barril.
Control de inventario y manejo de stock de los productos del área.
Moza
The laundry garden
Francisco Álvarez , Buenos Aires
2022.07 - 2023.01
Atención y servicio al cliente.
Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.