SOL MARIELA ANDRADE

Atención y servicio al cliente.

• Cobro y pago de cuentas corrientes.
• Seguimiento de estados de cuenta.
• Armado y actualización de planillas.

• Coordinación y supervisión de actividades diarias del local.
• Gestión de relaciones con proveedores y negociación de precios.
• Elaboración y seguimiento de presupuestos y manejo de caja.
• Verificación de cumplimiento de normas de seguridad y limpieza.
• Control de inventarios y gestión de pedidos de productos.
• Atención al cliente y solución de problemas en tiempo y forma.

• Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
• Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
• Almacenamiento y conservación adecuada de materias primas.
• Participación en la preparación preliminar de los alimentos (mise en place).
• Cumplimiento con los estándares de la empresa en materia higiénica sanitaria.
• Colaboración en el control de stock de productos y en la elaboración de listas de compras.
• Colaboración en la formación de personal nuevo en prácticas.

• Fomento de la capacitación y formación del personal en nuevos métodos y procedimientos.
• Seguimiento de los proyectos a cargo, velando por el cumplimiento de sus objetivos.
• Implementación de nuevas estrategias para lograr mayor eficiencia en los procesos y equipos.
• Gestión de relaciones con clientes para fortalecer la fidelidad y satisfacción.
• Supervisión de equipos de trabajo, promoviendo un ambiente colaborativo y de alto rendimiento.

• Servicio de mesas
• Delivery

• Carga de facturas
• Pago a proveedores
• Manejo del sistema
• Archivo

• Pago a proveedores
• Manejo del sistema
• Archivo

Realización de cualquier función inherente al puesto solicitada por el jefe inmediato.

• Revisión de Cuentas Corrientes.
• Actualización de estados de cuenta.
• Negociación y armado de plan de pagos con el Cliente.