Cocinera encargada
Hogar de Ancianos San Jose
Ingeniero Jacobacci, Rio Negro
2003.03 - 2004.10
- Responsable de garantizar la limpieza de la cocina y el cuidado del equipo de trabajo.
- Coordinación del equipo de cocina para asegurar que la comida se sirve en tiempo y forma.
- Organización de menús y platos de acuerdo a los productos de temporada.
- Creación de nuevas recetas y actualización periódica de la carta.