Valeria beatriz Salinas

- Cocinera y Repostera: Me encargaba de la preparación de platos y postres, asegurando calidad, sabor y presentación. Mantenía el orden en la cocina y seguía estrictamente las normas de higiene y seguridad.

- Jefa de Cocina:Tras demostrar habilidades en la gestión y preparación de alimentos, ascendí a jefa de cocina, donde lideré el equipo, coordiné las tareas y optimicé los tiempos de producción.

- Manejo de Stock:Supervisaba y controlaba el stock de insumos, asegurando una gestión eficiente para evitar desperdicios y garantizar la disponibilidad de ingredientes clave.

- Rapidez en el Servicio:Me especialicé en la organización y coordinación del equipo para agilizar la salida de los platos, garantizando tiempos óptimos sin comprometer la calidad.

- Cocinera y Repostera:Me encargaba de la preparación de platillos y postres, asegurando la calidad, sabor y presentación de cada producto. Seguía recetas con precisión y optimizaba los tiempos de preparación para una operación eficiente.

- Jefa de Cocina:Gracias a mi desempeño, ascendí a jefa de cocina, liderando el equipo y organizando las tareas diarias. Supervisaba la preparación de los alimentos, gestionaba los insumos y garantizaba el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad.

- Comida Mecánica: Especializada en la preparación de comida mecánica, optimizando los procesos para ofrecer platillos bien elaborados y de rápida ejecución, sin comprometer la calidad.

- Manejo y Organización: Con una excelente gestión de la cocina, aseguraba el orden, la eficiencia y un ambiente de trabajo coordinado, manteniendo altos estándares en cada servicio.

- Repostería:Me encargaba de la preparación de postres y panes ,comidas ect asegurando la calidad y presentación de cada producto. Seguía recetas con precisión y mantenía la limpieza e higiene en el área de trabajo.

- Mesera:Atendía a los clientes con amabilidad y eficiencia, tomaba pedidos, servía los alimentos y aseguraba una experiencia agradable para cada persona. También mantenía las mesas y el área de comedor en perfecto estado.

- Higiene y Seguridad:Aplicaba normas de higiene y seguridad en el trabajo, asegurando la limpieza y desinfección de los espacios, el correcto manejo de los alimentos y el cumplimiento de protocolos para garantizar un ambiente seguro.