Resumen profesional
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
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Victoria Appelhanz

Victoria Appelhanz

Punta Alta

Resumen profesional

Profesional con sólida experiencia en cocina y atención al cliente. Me destaco por mi capacidad para adaptarme a diferentes entornos laborales,resolver problema de manera eficiente y trabajar en equipo. Mi objetivo es seguir creciendo profesionalmente contribuyendo con mis conocimientos y habilidades en un entorno dinámico y orientado a resultados.

Experiencia

Ayudante de cocina

1 año de experiencia
Bahía Blanca El Rodeo (291 4373576)
  • Apoyo en el trabajo en cocina y realización de las tareas asignadas.
  • Lavado de platos y utensilios de cocina después de su uso.
  • Preparación de platos simples y aliños de acuerdo a las indicaciones recibidas.
  • Manipulación de alimentos en crudo para su posterior elaboración.
  • Mantenimiento de la limpieza en la cocina y las zonas comunes.

Responsable de atención al cliente

1 Año de experiencia
Punta Alta Despensa y Panadería (2932 418375)
  • Atención y asistencia al cliente para resolver sus dudas y posibles incidencias.
  • Control de que se cumplan los estándares de atención y servicio.
  • Propuesta de soluciones alternativas a reclamaciones de los clientes.
  • Gestión de quejas y solución efectiva de problemas.
  • Aplicación de medidas para la mejora continua de la calidad de servicio.

Heladeria

8 meses de experiencia
Buenos aires Madrid Grido Helados (280 4337694)
  • Servicio al cliente amable y eficiente en la venta de helados y productos.
  • Mantenimiento y limpieza regular de maquinaria y equipos de la heladería.
  • Preparación de helados cumpliendo con los procedimientos establecidos por la empresa.
  • Colaboración en la limpieza y organización del local al comienzo y final de la jornada laboral.
  • Realización de cobros a clientes y registro de las transacciones.

Cocinero

Bar Central
Punta Alta
05.2025 - Actual
  • Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
  • Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.
  • Mise en place, preparación de comida, condimentación y presentación de platos.
  • Preparación de desayunos, almuerzos, cenas y especialidades de carta.
  • Control de la higiene del personal a cargo y de la cocina.
  • Gestión de tiempos de preparación para garantizar un servicio eficiente.
  • Supervisión del cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Formación

Certificado de Acceso a la Universidad - Secundario completo | Escuela Normal Superior Nº26

Estudiante del Instituto Gastronomico IGI.
Bahía Blanca

Curso de Manipulación de Alimentos
Municipalidad de Coronel Rosales

Enfatiza tus habilidades clave

  • Puntualidad y responsabilidad
  • Trabajo en equipo
  • Adaptabilidad
  • Rapidez y eficiencia
  • Capacidad para trabajar bajo presión
  • Limpieza y orden
  • Compromiso con el cliente

Cronología

Cocinero

Bar Central
05.2025 - Actual

Ayudante de cocina

1 año de experiencia

Responsable de atención al cliente

1 Año de experiencia

Heladeria

8 meses de experiencia

Certificado de Acceso a la Universidad - Secundario completo | Escuela Normal Superior Nº26

Estudiante del Instituto Gastronomico IGI.

Curso de Manipulación de Alimentos

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