Walter Andres Kowalski
Resumen profesional
Auxiliar contable con excelentes dotes administrativas. Poseo iniciativa, un gran compromiso ético y capacidad de trabajo en equipo. Busco un empleo que posibilite mi desarrollo profesional y me permita adquirir más experiencia en el sector.
Datos destacados
4
4
years of post-secondary education
25
25
years of professional experience
Experiencia
cocinero
Wellington
quilmes, Buenos Aires
2025.11 - Actual
- Elaboración de pizzas según las recetas del establecimiento y también basadas en ideas propias.
- Preparación de salsas y procesamiento de ingredientes para agregar a las pizzas.
- Rotación de productos, aprovechamiento de recursos y minimización de desperdicios.
- Elaboración y presentación de otros platos de la carta disponibles en el establecimiento.
- Colaboración con el equipo de cocina para asegurar el servicio en tiempo y forma.
- Diseño y preparación de menús especiales y ofertas de temporada.
- Elaboración de pizzas con técnicas de estirado a mano.
ADMINISTRATIVO DE OBRA
La Mantovana de servicios generales
C. A. B. A., Ciudad autónoma de Buenos Aires
2000.12 - 2025.09
- Atención y resolución de incidencias reportadas por el personal de obra.
- Mantenimiento de relaciones con proveedores y negociación de precios.
- Implementación de sistemas de calidad y mejora continua en procesos administrativos.
- Tramitación de permisos y licencias necesarios para la ejecución de la obra.
- Supervisión de normativas de seguridad y salud en el lugar de trabajo.
- Coordinación con las empresas subcontratadas.
ADMINISTRATIVO LOGÍSTICO
U. B. A.
C. A. B. A., Ciudad autónoma de Buenos Aires
2012.08 - 2024.11
- Implementación de mejoras en procesos de almacenamiento para aumentar la eficiencia operativa.
- Cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene en el entorno de trabajo.
- Monitoreo de indicadores de desempeño logístico, proponiendo acciones correctivas cuando es necesario.
- Realización de auditorías de inventario para minimizar discrepancias y pérdidas.
- Supervisión de la carga y descarga de mercancías, garantizando su correcta manipulación.
ENCARGADO DE COMPRAS
Pharmatotal S. R. L.
Bernal, Buenos Aires
2003.05 - 2011.08
- Negociación de precios y condiciones de compra con los proveedores.
- Supervisión del cumplimiento de entrega de productos y servicios adquiridos.
- Revisión e implementación de mejoras en los procesos y controles de compras.
- Coordinación del proceso de compra, desde la solicitud hasta la entrega de productos.
Formación
Bachiller - orientación comercial
Escuela modelo Mariano Acosta
Don Bosco 2000.12 - 2004.06
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Centro de formación Don Bosco
BernalEnfatiza tus habilidades clave
- Persona responsable
- Capacidad de adaptación
- Toma de decisiones
- Proactividad y dinamismo
- Gestión de personal
- Liderazgo
- Comunicación efectiva
- Dominio de Excel y AutoCAD
- Trabajo en equipo
- Responsabilidad y profesionalidad
- Creatividad
Cronología
cocinero
Wellington
2025.11 - Actual
ADMINISTRATIVO LOGÍSTICO
U. B. A.
2012.08 - 2024.11
ENCARGADO DE COMPRAS
Pharmatotal S. R. L.
2003.05 - 2011.08
Bachiller - orientación comercial
Escuela modelo Mariano Acosta
2000.12 - 2004.06
ADMINISTRATIVO DE OBRA
La Mantovana de servicios generales
2000.12 - 2025.09
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Centro de formación Don Bosco