¡Hola! Soy
Alejandro Aulino
Resumen profesional
Busco un empleo donde pueda aplicar mi experiencia y conocimiento con el fin de brindar a los clientes una excelente atención para que siempre quieran regresar al lugar donde trabajo. Considero que este objetivo me favorece a mi y a el establecimiento donde yo trabaje.
Datos destacados
22
years of professional experience
9
years of post-secondary education
Experiencia
Fazenda Dean Funes, Córdoba
Jefe de cocina y comedor
2023.10 - 2024.12 (1 education.year_Label & 2 education.months_Label)
Resumen laboral
- Logré mejorar la calidad de las comidas utilizando la creatividad y aprovechando al máximo los productos de estación, obteniendo así comidas nutritivas y sabrosas sin alterar el presupuesto.
- Solución rápida de cualquier problema o inconveniente surgidos en la cocina.
- Mantenimiento de una comunicación efectiva con el equipo de sala para mejorar el servicio a los 100 comensales diarios en tiempos reducidos
- Supervisión del cumplimiento de normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad en la cocina.
ColorshopRojas, Buenos Aires
Agente de atención al cliente
2003.03 - 2015.08 (12 education.years_Label & 5 education.months_Label)
Resumen laboral
- Diseño de protocolos de servicio al cliente para mejorar los procesos de atención.
- Gestión de llamadas entrantes para resolver dudas y problemas de clientes.
- Manejo de quejas y reclamaciones asegurando una resolución efectiva y oportuna.
- Implementación de estrategias para mejorar la experiencia del cliente.
- Oferta de los productos y servicios disponibles.
Parmesano PizzasRojas, Buenos Aires
Pizzero
2013.10 - 2015.03 (1 education.year_Label & 5 education.months_Label)
Resumen laboral
- Manejo de horno a gas para cocción de pizzas.
- Trabajo a conciencia considerando siempre que la satisfacción del cliente es lo mas importante.
- Coordinación de la línea de producción durante horas pico.
- Mantenimiento y limpieza del área de trabajo, utensilios y maquinaria.
- Creación de combinaciones de ingredientes para pizzas cuidando siempre trabajar de la mejor manera los productos.
- Elaboración de pizzas con técnicas de estirado a mano.
Formación
Instituto Gastronómico ArgentinoPergamino
Especialista en Gastronomía y Alta Cocina from Gastronomía
2004.03 - 2006.12 (2 education.years_Label & 9 education.months_Label)
Teatro Argentino Florencio SanchezRojas
Taller de Actuación y Expresión from Teatro
2015.03 - 2015.12 (9 education.months_Label)
Escuela de Educación Media Nº4 Nicolás AvellanedaRojas
Bachiller en Gestión y Administración from Estudio Secundario
1992.03 - 1997.12 (5 education.years_Label & 9 education.months_Label)
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Comunicación eficaz
- Excelente trato con el cliente
- Higiene y seguridad alimentaria
- Pasión por la gastronomía
- Conocimientos de Exel, Word, y rápido entendimiento a software de Gestión
- Creatividad e innovación
Cronología
Jefe de cocina y comedor
Fazenda
2023.10 - 2024.12 (1 education.year_Label & 2 education.months_Label)
Teatro Argentino Florencio Sanchez
Taller de Actuación y Expresión from Teatro
2015.03 - 2015.12 (9 education.months_Label)
Pizzero
Parmesano Pizzas
2013.10 - 2015.03 (1 education.year_Label & 5 education.months_Label)
Instituto Gastronómico Argentino
Especialista en Gastronomía y Alta Cocina from Gastronomía
2004.03 - 2006.12 (2 education.years_Label & 9 education.months_Label)
Agente de atención al cliente
Colorshop
2003.03 - 2015.08 (12 education.years_Label & 5 education.months_Label)
Escuela de Educación Media Nº4 Nicolás Avellaneda
Bachiller en Gestión y Administración from Estudio Secundario
1992.03 - 1997.12 (5 education.years_Label & 9 education.months_Label)