Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Cronología
¡Hola! Soy

Alejandro Aulino

Alejandro Aulino

Resumen profesional

Busco un empleo donde pueda aplicar mi experiencia y conocimiento con el fin de brindar a los clientes una excelente atención para que siempre quieran regresar al lugar donde trabajo. Considero que este objetivo me favorece a mi y a el establecimiento donde yo trabaje.

Datos destacados

22
years of professional experience
9
years of post-secondary education

Experiencia

Fazenda
Dean Funes, Córdoba

Jefe de cocina y comedor
10.2023 - 12.2024

Resumen laboral

  • Logré mejorar la calidad de las comidas utilizando la creatividad y aprovechando al máximo los productos de estación, obteniendo así comidas nutritivas y sabrosas sin alterar el presupuesto.
  • Solución rápida de cualquier problema o inconveniente surgidos en la cocina.
  • Mantenimiento de una comunicación efectiva con el equipo de sala para mejorar el servicio a los 100 comensales diarios en tiempos reducidos
  • Supervisión del cumplimiento de normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad en la cocina.

Colorshop
Rojas, Buenos Aires

Agente de atención al cliente
03.2003 - 08.2015

Resumen laboral

  • Diseño de protocolos de servicio al cliente para mejorar los procesos de atención.
  • Gestión de llamadas entrantes para resolver dudas y problemas de clientes.
  • Manejo de quejas y reclamaciones asegurando una resolución efectiva y oportuna.
  • Implementación de estrategias para mejorar la experiencia del cliente.
  • Oferta de los productos y servicios disponibles.

Parmesano Pizzas
Rojas, Buenos Aires

Pizzero
10.2013 - 03.2015

Resumen laboral

  • Manejo de horno a gas para cocción de pizzas.
  • Trabajo a conciencia considerando siempre que la satisfacción del cliente es lo mas importante.
  • Coordinación de la línea de producción durante horas pico.
  • Mantenimiento y limpieza del área de trabajo, utensilios y maquinaria.
  • Creación de combinaciones de ingredientes para pizzas cuidando siempre trabajar de la mejor manera los productos.
  • Elaboración de pizzas con técnicas de estirado a mano.

Formación

Instituto Gastronómico Argentino
Pergamino

Especialista en Gastronomía y Alta Cocina from Gastronomía
03.2004 - 12.2006

Teatro Argentino Florencio Sanchez
Rojas

Taller de Actuación y Expresión from Teatro
03.2015 - 12.2015

Escuela de Educación Media Nº4 Nicolás Avellaneda
Rojas

Bachiller en Gestión y Administración from Estudio Secundario
03.1992 - 12.1997

Enfatiza tus habilidades clave

  • Trabajo en equipo
  • Comunicación eficaz
  • Excelente trato con el cliente
  • Higiene y seguridad alimentaria
  • Pasión por la gastronomía
  • Conocimientos de Exel, Word, y rápido entendimiento a software de Gestión
  • Creatividad e innovación

Cronología

Jefe de cocina y comedor

Fazenda
10.2023 - 12.2024

Teatro Argentino Florencio Sanchez

Taller de Actuación y Expresión from Teatro
03.2015 - 12.2015

Pizzero

Parmesano Pizzas
10.2013 - 03.2015

Instituto Gastronómico Argentino

Especialista en Gastronomía y Alta Cocina from Gastronomía
03.2004 - 12.2006

Agente de atención al cliente

Colorshop
03.2003 - 08.2015

Escuela de Educación Media Nº4 Nicolás Avellaneda

Bachiller en Gestión y Administración from Estudio Secundario
03.1992 - 12.1997

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Alejandro Aulino