Antonio NIeva
Resumen profesional
Ayudante de cocina con experiencia. Destaco por mis habilidades para el uso de equipos, la aplicación de buenas prácticas de manipulación y la asistencia a chefs en la preparación de platos, cumpliendo instrucciones con precisión y autonomía. Busco un puesto de trabajo en un establecimiento serio.
Datos destacados
1
1
Language
5
5
Años de estudios superiores
2
2
Años de experiencia profesional
Experiencia
Ayudante de Cocina
Primavera Trujillana 2
CABA
06.2026 - 08.2026
- Coordinación de tareas y tiempos de entrega cumpliendo rigurosamente con normativas de higiene.
- Optimización del proceso de producción y despacho de platos fríos en un entorno de alta demanda.
- Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
- Manipulado y envasado de alimentos de acuerdo a los procedimientos establecidos.
- Presentación de los platos de acuerdo a las indicaciones de cocina.
- Control de Stock: Supervisión y auditoría diaria de inventarios para garantizar el abastecimiento estratégico de la línea de producción y evitar quiebres de mercadería.
- Sistemas de Inventario: Manejo de herramientas informáticas para el control de precios en el sistema, etiquetado y auditoría periódica de stock en depósito.
- Gestión de la atención al público y la logística interna, asegurando satisfacción y eficiencia operativa.
- Gestión Comercial: Asesoramiento personalizado a clientes importantes y resolución inmediata de dudas comerciales para asegurar el cierre de ventas.
- Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
Representante de Atención al Cliente e Insumos
Blanquería Sector Textil
CABA
11.2025 - 02.2026
- Desarrollo de estrategias para mejorar la satisfacción y fidelización de clientes.
- Atención al público mediante la resolución de reclamos y conflictos, fomentando la fidelización comercial.
- Elaboración de respuestas a preguntas frecuentes para la base de conocimientos en línea.
- Desarrollo de guiones de comunicación para estandarizar la atención al cliente.
- Supervisión de equipos de atención al cliente en entornos de alto volumen de llamadas.
Asesor de Ventas y Atención al Cliente
Establecimiento Gastronómico
10.2024 - 03.2025
- Atención empática y ágil a consultas y quejas de usuarios, proporcionando soluciones inmediatas en situaciones de conflicto.
- Gestión comercial y fidelización de cuentas en salón, incluyendo operaciones minoristas y negociaciones con compradores mayoristas.
- Control de operaciones financieras mediante procesamiento de cobros en efectivo y digitales, así como arqueos de caja diarios.
Formación
Educación Secundaria Completa - Ciencias Naturales
Liceo N 4 Remedios De Escalada De San Martín
Retiro 01.2020 - 01.2025
Enfatiza tus habilidades clave
- Eficiencia en cocina
- Manipulación de alimentos
- Higiene y seguridad alimentaria
- Control de inventarios
- Herramientas en la nube
- Adaptabilidad al cambio
- Capacidad para trabajar bajo presión
- Responsabilidad laboral
- Resolución de conflictos
- Capacidad de improvisación
- Trabajo en equipo
Idiomas
Español
Idioma nativo
Cronología
Ayudante de Cocina
Primavera Trujillana 2
06.2026 - 08.2026
Representante de Atención al Cliente e Insumos
Blanquería Sector Textil
11.2025 - 02.2026
Asesor de Ventas y Atención al Cliente
Establecimiento Gastronómico
10.2024 - 03.2025
Educación Secundaria Completa - Ciencias Naturales
Liceo N 4 Remedios De Escalada De San Martín
01.2020 - 01.2025