Bernabé Zoy
Brote Cocina Con Intencion
Villa María,X
1
Language
2
years of professional experience
Cuento con experiencia en gastronomía, atención al cliente y producción de eventos. Me desempeñé como encargado de turno, barista y técnico de sonido e iluminación, desarrollando habilidades en liderazgo, manejo de caja, control de stock, organización y trabajo bajo presión. Me caracterizo por mi responsabilidad, capacidad de adaptación y compromiso con brindar un servicio de calidad y alcanzar los objetivos del equipo.
Work History
Mozo / Encargado De Turno
1 Year 2 Months- Atención personalizada a clientes en un salón de 10 sectores/puntos de servicio, garantizando una experiencia de calidad.
- Gestión de caja, cobros y cierre de turno.
- Desempeño como encargado de turno, coordinando las operaciones diarias del salón.
- Control de stock e inventario de mercadería.
- Supervisión de reposición y organización de insumos.
- Resolución de consultas e incidencias de clientes.
- Coordinación con cocina y barra para optimizar tiempos de servicio.
- Capacitación y apoyo a compañeros durante los turnos cuando fue necesario.
Técnico De Sonido E Iluminación
2 Months- Montaje y desmontaje de sistemas profesionales de sonido e iluminación para eventos.
- Configuración y conexión de equipos de audio, iluminación y cableado.
- Asistencia técnica durante eventos en vivo.
- Verificación del correcto funcionamiento de los equipos antes y durante los eventos.
- Transporte, organización y mantenimiento del equipamiento técnico.
- Trabajo coordinado con equipos de producción para cumplir cronogramas de montaje.
- Resolución de inconvenientes técnicos bajo presión.
Barista
7 Months- Preparación de café y bebidas siguiendo los estándares de la marca.
- Atención personalizada al cliente y asesoramiento en productos.
- Manejo de caja y procesamiento de pagos.
- Control de stock e inventario de insumos.
- Reposición y organización de mercadería.
- Apertura y cierre del local según el turno.
- Mantenimiento del orden, limpieza y cumplimiento de normas de higiene.
- Colaboración con el equipo para garantizar un servicio ágil y eficiente.
Education
High School Diploma
Skills
Atención al cliente
Liderazgo
Trabajo en equipo
Resolución de problemas
Gestión de caja
Control de stock
Organización
Trabajo bajo presión
Adaptabilidad
Comunicación efectiva
Languages
English
Professional Working
Timeline
Mozo / Encargado De Turno
Brote Cocina Con Intencion
01.2025 - 03.2026Read More
Técnico De Sonido E Iluminación
Gamma
10.2024 - 12.2024Read More
Barista
Freddo Gelateria
03.2024 - 10.2024Read More
Instituto Secundario Bernardino Rivadavia
High School Diploma
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