elias vera
Resumen profesional
Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.
Datos destacados
6
6
years of professional experience
2
2
years of post-secondary education
Experiencia
cocinero
coto
tigre
2025.07 - Actual
elaboracion de rellenos
- Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
Cocinero
como siempre resto
benavidez
2025.02 - 2025.05
- Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
- Asistencia permanente al jefe de cocina y asunción de responsabilidades en su ausencia.
- despacho de pastas
Cocinero encargado
Vivanco
Tigre
2021.09 - 2024.08
- Despacho en el area de comandas
- despacho de servicio,horno,freidora,plancha y grilla,pastas y ensaladas
- Coordinación del equipo de cocina para asegurar que la comida se sirve en tiempo y forma.
- Producción y mise en place previo al servicio, y preparación y emplatado durante el servicio.
- Adaptación rápida a cambios de menú y requisitos dietéticos especiales.
- Verificación y aprobación de platos antes de que lleguen al cliente.
Bachero
Baldini
Nuñes
2019.10 - 2021.09
- Ayudante de cocina especialisado en el area de carnes y ensaladas
Formación
primaria completa -
Academia gastronomica Osutghra
2023.03 - 2024.09
Enfatiza tus habilidades clave
- Responsabilidad y profesionalidad
- Alta capacidad de trabajo
- Trabajo en equipo
- Puntualidad, seriedad y compromiso
- Capacidad para trabajar en equipo
- Seguimiento de recetas
- Preparación de alimentos
- Preparación de platos
- Conocimiento de alergias alimentarias
Personalizado
Edad: 23
Cronología
cocinero
coto
2025.07 - Actual
Cocinero
como siempre resto
2025.02 - 2025.05
primaria completa -
Academia gastronomica Osutghra
2023.03 - 2024.09
Cocinero encargado
Vivanco
2021.09 - 2024.08
Bachero
Baldini
2019.10 - 2021.09