Erika Milena Herrera
Florencio varela ,Bueno Aires
Resumen profesional
Profesional con una excelente capacidad de organización y amplia experiencia profesional. Me caracterizo por ser una persona muy trabajadora, y por ofrecer una buena atención al cliente, incluyendo la solución de posibles incidencias. En busca de una nueva oportunidad laboral con la que desarrollar mi carrera.
Datos destacados
20
20
years of professional experience
Experiencia
Chef pastelera
Sebastian Guglielmi
Palermo , CaBa
2021.09 - Actual
- Manejo profesional de los equipos de trabajo (hornos, batidoras, laminadores, etc.).
- Supervisión de la correcta preparación de postres y pasteles.
- Gestión de compras, stock e inventarios.
- Capacitación de personal nuevo en técnicas avanzadas de pastelería.
- Elaboración de una amplia variedad de panes artesanales desde cero.
- Elaboración de productos de pastelería dulce y salada, de acuerdo a recetas propias o asignadas.
- Preparación, amasado y moldeado de productos de panadería.
Asesor de ventas
Juan Carlos Marzukievich
Palermo , CaBa
2016.09 - 2021.09
- Asesoramiento a los clientes y resolución de dudas.
- Atención personalizada a los clientes en todas las fases del proceso de compra.
- Cierre de ventas y registro de pedidos.
- Cumplimiento de los objetivos de ventas marcados por la empresa.
Fiambreria
Autónomo
Florencio varela , Buenos Aires
2013.03 - 2015.05
- Atención y servicio al cliente.
- Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
- Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
Ejecutivo de atención al cliente y ventas
Hugo Alvarez
Solano, Bueno Aires
2011.09 - 2013.02
- Asesoramiento a los clientes sobre productos y servicios de su interés. Es una jugueteria y bazar, los últimos dos años fui la encargada.
Fiambreria y granja
Autónoma
Florencio varela , Buenos Aires
2005.02 - 2010.03
- Atención y servicio al cliente. Tuve mi propio negocio .
Fiambrria
Hugo Alvarez
Quilmes, Buenos Aires
2001.09 - 2004.01
- Atención y servicio al cliente.
Formación
Oficial pastelero - Gastronomía
Escuela de Pasteleros
Almagro 12.2023
Enfatiza tus habilidades clave
- Profesionalidad y compromiso
- Capacidad para supervisar y coordinar
- Vocación y afán de superación
- Capacidad multitarea
- Trabajo en equipo
- Responsabilidad y profesionalidad
Tengo cursos echos de pasteria francesa, postres de vitrinas, pasteleria moderna.
Hice cursos de bomboneria con Matias Rise y pasteleria moderna.
Curso de postres de vitrina ,cookies con yanina Bosh
Curso de medialunas moderas con Lievito
Cursos de pasteria francesa en la escuela de Pasteleros
Cronología
Chef pastelera
Sebastian Guglielmi
2021.09 - Actual
Asesor de ventas
Juan Carlos Marzukievich
2016.09 - 2021.09
Fiambreria
Autónomo
2013.03 - 2015.05
Ejecutivo de atención al cliente y ventas
Hugo Alvarez
2011.09 - 2013.02
Fiambreria y granja
Autónoma
2005.02 - 2010.03
Fiambrria
Hugo Alvarez
2001.09 - 2004.01
Oficial pastelero - Gastronomía
Escuela de Pasteleros