Federico Trabado

Además de los puestos mencionados también ocupe el lugar de recibir proveedores, control de stock y vencimientos de mercadería, pedidos, trabajos de deposito, mantener atención en las mesas en el caso que los camareros tengan muchas tareas y principalmente me ocupe de la barra desarrollando el puesto de bartender y cajero.

• Atención y servicio al cliente.
• Ejecución de procedimientos de apertura y cierre de la tienda, asegurando la seguridad del establecimiento.
• Mantenimiento del área de trabajo limpia, ordenada y abastecida con los materiales necesarios.
• Cooperación con otros compañeros.
• Exposición, reposición y control de stocks.
• Orden y mantenimiento del almacén.
• Limpieza y organización de zonas de venta.
• Apertura y cierre de caja al final de cada turno.
• Cobro al cliente en el paso por cajas.
• Manejo de dinero y gestión de caja.
• Colaboración en la formación de nuevos empleados en procedimientos de caja y atención al cliente.

En esta empresa me encargue mas que nada de desarrollar la función de barista y atención al publico.

• Ejecución de procedimientos de apertura y cierre de la tienda, asegurando la seguridad del establecimiento.
• Mantenimiento del orden y la limpieza del área de trabajo y el correcto uso del equipo.
• Atención al cliente en barra y mesa, preparando y sirviendo los productos solicitados.
• Apertura y cierre del local, ordenando la sala y la barra antes y después de cada turno.
• Empleo de diferentes tipos de cafeteras y herramientas para la elaboración de cafés.
• Implementación de estrategias para incrementar la satisfacción del cliente.
• Preparación de alimentos ligeros y aperitivos para acompañar las bebidas.
• Mantenimiento y limpieza de máquinas de café y otros equipos del establecimiento.
• Molienda, tostado y mezcla de café para elaborar los productos según las recetas de la empresa.
• Preparación de insumos para la operación, control de stock y realización de todos los pedidos.

• Atención y servicio al cliente.
• Manejo de dinero y gestión de caja.
• Cobro al cliente en el paso por cajas.
• Apertura y cierre de caja al final de cada turno.
• Limpieza y organización de zonas de venta.

Este fue mi primer empleo, en el cual me ocupaba de :

• Mantenimiento del orden y la limpieza del área de trabajo y el correcto uso del equipo.
• Detección de problemas técnicos y aplicación de medidas para su resolución.
• Instalación, configuración y reparación de equipamiento y componentes.
• Recibir proveedores y hacer pedidos de repuestos de computadoras y accesorios