Encargada de local
Local Gastronómico
Rosario, Santa Fe
2022.09 - Actual
- Gestión de la atención al cliente en el local gastronómico.
- Supervisión del personal de servicio durante los turnos.
- Control de la limpieza y el orden en el área de trabajo.
- Capacitación de nuevos empleados en procedimientos de servicio.
- Atención a las quejas y sugerencias de los clientes.
- Coordinación y supervisión de actividades diarias del local.
- Atención al cliente y solución de problemas en tiempo y forma.
- Control de inventarios y gestión de pedidos de productos.
- Verificación de cumplimiento de normas de seguridad y limpieza.
- Elaboración y seguimiento de presupuestos y manejo de caja.
- Gestión de relaciones con proveedores y negociación de precios.
- Supervisión diaria del personal, incluyendo la formación y el desarrollo de habilidades.
- Atención al cliente para la efectiva resolución de sus peticiones o quejas.
- Manejo de quejas y sugerencias de clientes, mejorando la satisfacción del cliente.
- Cumplimiento de las políticas de seguridad y salud en el trabajo, minimizando riesgos.
- Mantenimiento y cuidado de instalaciones y equipos del local.