JUAN PINTUS THAVONAT
Resumen profesional
Profesional de hospitalidad con experiencia en atención al cliente, gastronomía, eventos y coordinación de equipos. Actualmente me desempeño como Encargado de Salón, luego de desarrollar mi trayectoria dentro de la misma organización desde Runner y posteriormente Mozo.
Me especializo en atención personalizada, resolución de situaciones y coordinación de equipos en entornos de alta demanda. Cuento con inglés avanzado y experiencia en eventos de hasta 1.200 invitados.
Busco desarrollarme en el sector hotelero en posiciones de Guest Relations, Recepción o Concierge.
Datos destacados
5
5
years of post-secondary education
5
5
years of professional experience
Experiencia
Encargado de Salón
BARRO COCINA
Mendoza
03.2026 - 08.2026
- Liderazgo y coordinación del equipo de salón durante el servicio.
- Supervisión de la operación y distribución de tareas.
- Atención personalizada y seguimiento de las necesidades de los clientes.
- Resolución de consultas, reclamos e inconvenientes durante el servicio.
- Coordinación con cocina y otras áreas para garantizar una experiencia de servicio eficiente.
- Manejo y control de caja; control de stock y organización de insumos.
Mozo
BARRO COCINA
Mendoza
04.2025 - 03.2026
- Atención personalizada y asesoramiento a clientes.
- Gestión y seguimiento de pedidos y coordinación con cocina.
- Manejo de caja y cobros.
- Resolución de consultas y requerimientos de clientes.
Runner
BARRO COCINA
Mendoza
02.2025 - 04.2025
- Asistencia en el servicio y entrega de pedidos.
- Atención y orientación al cliente.
- Coordinación entre salón y cocina.
Cajero y Repositor
VERDULERÍA EL RANCHO
01.2024 - 10.2024
- Atención directa al cliente y manejo de caja.
- Control y reposición de mercadería y stock.
- Organización y mantenimiento del establecimiento.
- Colaboración en tareas administrativas y operativas.
Bartender
CHIRINO'S CATERING
01.2022 - 02.2025
- Atención y servicio personalizado a invitados.
- Participación en eventos de hasta 1.200 personas.
- Armado, preparación y organización de barras; producción y despacho de bebidas.
- Control y reposición de stock y coordinación con equipos durante eventos de gran escala.
- Organización, limpieza y cierre de las áreas de trabajo.
Formación
Bachiller en Ciencias Naturales - Estudios Secundarios
Departamento de Aplicación Docente
Mendoza 03.2016 - 11.2020
Enfatiza tus habilidades clave
Atención y experiencia del cliente
Liderazgo y coordinación de equipos
Resolución de problemas
Organización y gestión operativa
Manejo de caja y control de stock
Dominio de Inglés
Comunicación clara
Capacidad de trabajo bajo presión
IDIOMAS
- Inglés Avanzado
- Portugués Principiante
Cronología
Encargado de Salón
BARRO COCINA
03.2026 - 08.2026
Mozo
BARRO COCINA
04.2025 - 03.2026
Runner
BARRO COCINA
02.2025 - 04.2025
Cajero y Repositor
VERDULERÍA EL RANCHO
01.2024 - 10.2024
Bartender
CHIRINO'S CATERING
01.2022 - 02.2025
Bachiller en Ciencias Naturales - Estudios Secundarios
Departamento de Aplicación Docente
03.2016 - 11.2020