Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Cronología
Generic
Maria Delfina Segretin

Maria Delfina Segretin

Resumen profesional

Profesional del sector de la hostelería con experiencia en la coordinación de personal y optimización de recursos en sala. Enfoque en servicio al cliente, trabajo en equipo y supervisión de calidad para garantizar una experiencia excepcional. Deseo unirme a una empresa donde pueda desarrollar estrategias para la mejora del servicio y la satisfacción del cliente.

Datos destacados

4
4
years of professional experience

Experiencia

Jefa de sala

Parrilla lo del russo
Buenos Aires, Buenos Aires C.F.
01.2018 - Actual
  • Recepción, bienvenida y acomodo de los clientes.
  • Control de pedidos, comandas, inventarios, facturación, cierres de caja y stock de menaje.
  • Verificación del orden, la limpieza y la correcta presentación de la sala para el servicio.
  • Creación y organización de los equipos de trabajo y cuadrantes de personal.
  • Control y gestión del conjunto de mesas de la sala, adaptando la distribución a cada situación.

Camarero de restaurante

La huella
Jose ignacio, uruguay
01.2017 - 01.2018
  • Traslado de platos desde la cocina o bar hasta las mesas asignadas.
  • Anotación de los pedidos de los clientes y traslado a cocina de forma precisa y puntual.
  • Realización de las tareas de apertura asignadas como armado de mesas y limpieza de espacios.
  • Resolución de dudas y asesoramiento a los clientes sobre todo lo relativo al servicio.
  • Preparación de las mesas y disposición de la vajilla, platos, servilletas y elementos decorativos.
  • Atención a las mesas asignadas para garantizar un servicio de calidad y eficaz.

Camarero de restaurante

La mar
capital federal, buenos airess
02.2014 - 03.2016
  • Traslado de platos desde la cocina o bar hasta las mesas asignadas.
  • Atención a las mesas asignadas para garantizar un servicio de calidad y eficaz.
  • Entrega de la cuenta a los clientes, gestión del cobro y entrega de comprobante.
  • Preparación de las mesas y disposición de la vajilla, platos, servilletas y elementos decorativos.
  • Mantenimiento del restaurante y sus equipos limpios y ordenados.

Formación

secundario - comercial

Compañía de maria
capital federal
03.2006 - Diciembre 2011

Enfatiza tus habilidades clave

  • Trabajo en equipo
  • Compromiso con la empresa
  • Manejo de personal
  • Capacidad de organización
  • Liderazgo
  • Comunicación clara y efectiva
  • Habilidades comunicativas
  • Resolución de conflictos
  • Excelente comunicación oral y escrita
  • Persona responsable
  • Buena comunicación
  • Motivación y liderazgo

Cronología

Jefa de sala

Parrilla lo del russo
01.2018 - Actual

Camarero de restaurante

La huella
01.2017 - 01.2018

Camarero de restaurante

La mar
02.2014 - 03.2016

secundario - comercial

Compañía de maria
03.2006 - Diciembre 2011

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