Natalia Leonor Castro
Resumen profesional
Ayudante de cocina con avanzados conocimientos gastronómicos. Amplia experiencia en la gestión de suministros, la limpieza de equipos y el apoyo en la preparación de los alimentos. Deseo aportar mis habilidades culinarias y mi compromiso.
Datos destacados
7
7
years of post-secondary education
5
5
years of professional experience
Experiencia
Elaboracion productos Sin TACC
POLLERIA PAMPA SIN TACC
VILLA LA ANGOSTURA, NEUQUEN
2024.02 - 2026.03
Realizaba un control
- Planilla de ingreso del producto de la materia prima.
- Planilla del producto para vender.
- Realizaba un informe cargando en una planilla la descripción del producto, si era por peso o unidad, precio, el IVA, codigo de identidad del producto.
- Control de facturación.
- Arqueo de caja( Cierre de caja)
- Cumplimiento de tareas administrativas, incluyendo gestión documental y atención al cliente.
- Atención al cliente y resolución de reclamaciones de manera efectiva.
- Atención al cliente, brindando información y resolviendo dudas sobre productos.
- Elaboracion de los productos sin Tacc en los cuales los siguientes:
- Medallones de verdura, Pollo y de carne.
- Milanesa de Pollo, Carne y cerdo.
- Almondiga de Pollo y carne.
- Pizza de pollo.
- Milanesa de pata de Muslo.
Particular CUMELEN
VILLA LA ANGOSTURA, NEQUEN
2023.06 - 2023.07
Realizaba tareas de limpieza.
Ayudante de cocina
Resutarat del Puerto
Villa la angostura, Neuquen
2021.03 - 2021.12
- Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
- Elaboración de Pastas.
- Elaboración Postres
- Elaboración de Ensaladas.
- Elaboración de Picadas ahumados.
- Ayudante al cocinero para sacar los platos.
Formación
BACHILLER CON ORIENTACIÓN DOCENTE -
C.P.E.M N°68
VILLA LA ANGOSTURA 2014.03 - 2018.12
Cocinero - Gastronomia
CENTRO DE FORMACIÓN PROFECIONAL N° 24
Villa la Angostura 2018.03 - 2018.12
Cocinero - Pastas, salsas y conserva
Centro Formacion Profeccional N° 24
Villa La Angostura 2019.03 - 2019.12
Cocinero - Cocina y Bufet
Centro Formacion Profeccional N° 24
Villa la Angostura 2019.03 - 2019.12
Manipulacion Segura - Menu librede Gluten
ANMAT
Buenos Aires 2025.09 - 2025.09
Enfatiza tus habilidades clave
- RESPONSABILIDAD Y CUMPLIMIENTO
- BUENA PRESENCIA Y PREDISPOSICIÓN PARA EL TRABAJO
- CAPACIDAD PARA TRABAJAR EN EQUIPO
- CAPACIDAD DE RESOLUCIÓN DE PROBLEMA
- PUNTUALIDAD
Cronología
Manipulacion Segura - Menu librede Gluten
ANMAT
2025.09 - 2025.09
Elaboracion productos Sin TACC
POLLERIA PAMPA SIN TACC
2024.02 - 2026.03
Particular CUMELEN
2023.06 - 2023.07
Ayudante de cocina
Resutarat del Puerto
2021.03 - 2021.12
Cocinero - Pastas, salsas y conserva
Centro Formacion Profeccional N° 24
2019.03 - 2019.12
Cocinero - Cocina y Bufet
Centro Formacion Profeccional N° 24
2019.03 - 2019.12
Cocinero - Gastronomia
CENTRO DE FORMACIÓN PROFECIONAL N° 24
2018.03 - 2018.12
BACHILLER CON ORIENTACIÓN DOCENTE -
C.P.E.M N°68
2014.03 - 2018.12