Victoria Almada

-Preparación de mise and place para despacho de platos calientes y fríos.

-Elaboración de platos de acuerdo a los estándares.

-Colaboración en la formación de personal nuevo en prácticas.

-Asistencia en tareas de recepción de proveedores y almacenamiento de mercancías. Control de Stock.

-Pastelería.

• Cumplimiento del plan de producción para alcanzar las metas diarias y semanales.
• Procesado, envasado, embalaje y etiquetado del producto.

Contacto de encargado: 1164262638 Daniel Ruiz.

Establecimiento PARQUE PATAGONIA.

- Camping "La Señalada" / Cantina "La Señalada"

-Recepción y bienvenida al establecimiento a los turistas.

-Manejo de información general sobre el establecimiento para poder brindar respuestas e indicaciones apropiadas a los turistas durante su estadía.

- Cafetería "El Planetario"

-Atención personalizada a clientes en gastronomía.

-Producción de platos siguiendo recetas estandarizadas o utilizando recetas propias.

-Control del inventario y elaboración de listas de pedidos de suministros y productos.

-Atención al cliente. Manejo de caja y facturación.

Contacto encargada: 1164686097 Natalia Correa

-Atención a clientes. Realización de encuestas de satisfacción y análisis de feedback de clientes. Retención y fidelización de clientes mediante un excelente servicio y atención.

-Manejo de caja y costos (cierre y apertura de caja)

-Mantenimiento general del local

-Control de stock y reposición de mercadería

-Trabajos generales del sector de cocina (manipulación de alimentos)

-Capacitación y formación de nuevos empleados en el departamento de atención al cliente.