Alfonsina Cascella
Resumen profesional
Barista con motivación y experiencia trabajando en barras de cafeterías de especialidad. Cuento con excelentes habilidades para elaborar todo tipo de infusiones y bebidas de barra, y de fomentar la fidelidad de los clientes a través de un servicio amable y eficaz. Deseo integrarme a un puesto que me permita desarrollar mi creatividad y me ayude a seguir aprendiendo profesionalmente.
Datos destacados
2
2
years of professional experience
Experiencia
Barista y encargada de local
"Bernadette" Cafetería de especialidad
Santos Lugares
2025.07 - 2026.02
- Manejo de caja con sistema Bistrosoft, procesando pagos en efectivo, tarjetas y billeteras virtuales.
- Encargada del local manejando control del personal ayudando a cumplir los objetivos pactados.
- Planificación y ejecución de estrategias de ventas para aumentar el volumen de negocios.
- Desarrollo de planes de capacitación para nuevos integrantes del personal.
- Apoyo en la contratación de personal y la gestión de recursos humanos.
- Cumplimiento de los procedimientos, reglamentos y normas internas establecidas.
- Ejecución de auditorías internas para garantizar el cumplimiento de normativas vigentes.
Barista
"Molina" cafetería de especialidad
seanz peña
2024.04 - 2025.06
- Atención al cliente en barra y mesa, preparando y sirviendo los productos solicitados.
- Apertura y cierre del local, ordenando la sala, la barra y el almacén, antes y después de cada turno.
- Cobro a los clientes usando los diferentes métodos disponibles y manejo de la caja.
- Mantenimiento y limpieza de la zona de trabajo para asegurar las condiciones de higiene y calidad.
- Gestión de pedidos de suministros y negociación con proveedores.
- Atención personalizada a clientes, ofreciendo recomendaciones y resolviendo dudas.
Formación
Curso de Barista profesional -
Bruno Brown
Palermo 2024.01 - 2024.03
Enfatiza tus habilidades clave
- Proactividad
- Planificación de tareas
- Conocimiento de variedades de café
- Liderazgo
- Buena presencia
- Excelente atención a clientes
- Trabajo en equipo
- Organización de tareas
disponibilidad
Turno AM
Cronología
Barista y encargada de local
"Bernadette" Cafetería de especialidad
2025.07 - 2026.02
Barista
"Molina" cafetería de especialidad
2024.04 - 2025.06
Curso de Barista profesional -
Bruno Brown
2024.01 - 2024.03