Jeronimo Agustin Ramirez
Resumen profesional
Persona versátil y capaz de simultanear varias tareas. Con amplia experiencia en entornos laborales en los que se valora el compromiso y la capacidad de trabajar en equipo. Me caracterizo por mi dinamismo, proactividad y entusiasmo. Busco desarrollarme profesionalmente.
Datos destacados
6
6
years of professional experience
3
3
Años de estudios superiores
Experiencia
Cocinero y atención al cliente
Oktubre Comidas
Puerto Tirol
2019.08 - 2020.03
- Atención y servicio al cliente.
- Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
- Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
- Producción de platos siguiendo recetas estandarizadas o utilizando recetas propias.
Cocinero
El Carpo bar
Resistencia
2021.05 - 2021.08
- Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
- Control de la higiene del personal a cargo y de la cocina.
- Asistencia permanente al jefe de cocina y asunción de responsabilidades en su ausencia.
- Confección de las cartas de temporada y los menús diarios.
Cocinero
Break 66
Resistencia
2023.04 - 2024.02
- Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
- Elaboración de platos para personas con dietas especiales, como celíacos y veganos.
- Creación de menús semanales de acuerdo con el perfil del restaurante.
- Preparación de gran variedad de platillos, salsas y postres.
- Elaboración de platos a la carta y menús especiales para eventos.
Encargado de almacén
Almacen y polirubro "El Tata"
Leandro n Alem San Luis
2024.02 - 2024.08
- Inventariado, clasificación y etiquetado del material almacenado.
- Control de entradas y salidas de productos del almacén con la correcta documentación.
- Supervisión de la limpieza y mantenimiento del orden en las instalaciones.
- Manejo de inventario y reposición de mercancía en estantes y áreas de venta.
- Manejo de inventario y control de stock de productos en tienda.
Segundo de cocina
Pizzería Popular
Resistencia
2025.01 - 2025.03
- Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
- Elaboración de platos, salsas y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.
- Asistencia permanente al jefe de cocina y asunción de responsabilidades en su ausencia.
- Control de la higiene del personal a cargo y de la cocina.
- Verificación de las caducidades y control de la correcta rotación de los productos.
- Control del inventario y elaboración de listas de pedidos de suministros y productos.
- Almacenamiento de los alimentos con su respectivo rotulado de producción y vencimiento.
- Producción de platos siguiendo recetas estandarizadas o utilizando recetas propias.
- Mise en place, preparación de comida, condimentación y presentación de platos.
- Coordinación de los diferentes chefs para establecer una estructura potente y eficaz del personal.
Formación
SECUNDARIO COMPLETO -
E.E.T. N15
2015.01 - 2015.12
SECUNDARIO COMPLETO -
E.E.S. N 172 - Clotilde María Barco de Obregón
2016.01 - 2016.12
SECUNDARIO COMPLETO - undefined
E.E.S. N 92 "Luisa Sereul de Mousnier"
2017.01 - 2017.12
Fin de ciclo -
BLA PE PUERTO TIROL
Enfatiza tus habilidades clave
- Manejo de herramientas de Office
- Manejo de herramientas de Google
- Cierre de caja
- Cálculos de stock
- Buena comunicación
- Manejo de computación en general
- Inglés intermedio
- Habilidades blandas
- Capacidad de trabajar en equipo
Personalizado
- Número de identificación: 20-43696132-5
- Edad: 23
Cronología
Segundo de cocina
Pizzería Popular
2025.01 - 2025.03
Encargado de almacén
Almacen y polirubro "El Tata"
2024.02 - 2024.08
Cocinero
Break 66
2023.04 - 2024.02
Cocinero
El Carpo bar
2021.05 - 2021.08
Cocinero y atención al cliente
Oktubre Comidas
2019.08 - 2020.03
SECUNDARIO COMPLETO - undefined
E.E.S. N 92 "Luisa Sereul de Mousnier"
2017.01 - 2017.12
SECUNDARIO COMPLETO -
E.E.S. N 172 - Clotilde María Barco de Obregón
2016.01 - 2016.12
SECUNDARIO COMPLETO -
E.E.T. N15
2015.01 - 2015.12
Fin de ciclo -
BLA PE PUERTO TIROL