Jonatan Marcelo Díaz
Resumen profesional
Auxiliar de cocina con gran motivación y capacidad para trabajar bajo presión y en entornos concurridos. Cuento con excelentes habilidades de comunicación y organización y con una fuerte ética de trabajo. Quisiera sumarme a un equipo talentoso y adquirir más experiencia en el sector gastronómico.
Datos destacados
3
3
years of professional experience
3
3
years of post-secondary education
Experiencia
Ayudante de cocina
Local de comidas
Ciudad de Salta, Salta
01.2021 - Actual
- Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
- Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
- Almacenamiento y conservación adecuada de materias primas.
- Cumplimiento con los estándares de la empresa en materia higiénica sanitaria.
- Colaboración en las labores encomendadas por el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente.
- Apoyo en la preparación de banquetes y eventos especiales.
- Apoyo en la elaboración de platos fríos y calientes bajo supervisión del chef.
- Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria.
- Mantenimiento de la cocina en perfecto estado de limpieza y desinfección.
- Apoyo a otros equipos de trabajo durante las horas de mayor afluencia de clientes.
Ayudante de panadero
la moderna
Ciudad de Salta, Losario de Lerma
10.2018 - 02.2019
- Preparación de ingredientes y amasado para diferentes panes.
- Manejo de maquinaria industrial de panadería para realizar las tareas de elaboración.
- Limpieza y desinfección de utensilios tras finalizar la elaboración y el horneado del pan.
- Labores de apoyo en la organización de la producción diaria.
- Colaboración en la elaboración de productos horneados propios.
- Control de insumos en el área de trabajo y del inventario en el almacén.
- Servicio amable y personalizado al cliente para lograr la venta y su fidelización.
- Mantenimiento del orden y la limpieza del establecimiento en todo momento.
Reponedor de supermercado
Super Esly
Ciudad de Salta, Rosario de lerma
03.2016 - 04.2018
- Reposición y rotación de productos en las góndolas.
- Limpieza de estantes y demás superficies de exhibición.
- Mantenimiento del orden de los productos en las góndolas.
- Atención al cliente y orientación para ayudarlo a encontrar los productos en el supermercado.
- Actualización de los precios de los productos exhibidos.
- Colaboración en la realización de inventarios periódicos para control de existencias.
- Mantenimiento del orden y limpieza en el área de trabajo asignada.
Formación
analista y prograador de PC - Computacion
institu superior de milagro
Ciudad de Salta, A 02.2010 - 12.2012
Enfatiza tus habilidades clave
- Limpieza y orden
- Puntualidad y responsabilidad
- Trabajo en equipo
- Aprendizaje continuo
- Adaptabilidad
- Capacidad para trabajar bajo presión
- Manipulación de alimentos
- Seguimiento de recetas
- Apoyo a las labores de cocina
- Mejora continua
- Seguridad e higiene alimentaria
- Almacenamiento y conservación de alimentos
Cronología
Ayudante de cocina
Local de comidas
01.2021 - Actual
Ayudante de panadero
la moderna
10.2018 - 02.2019
Reponedor de supermercado
Super Esly
03.2016 - 04.2018
analista y prograador de PC - Computacion
institu superior de milagro
02.2010 - 12.2012