Maria Daniela Poggi

Elaboración de pizzas congeladas y servicio de catering
Responsable del desarrollo y gestión integral de un emprendimiento gastronómico:

Producción artesanal de pizzas congeladas.

Organización de eventos y servicios de catering para particulares y empresas.

Gestión completa del negocio: ventas, marketing, proveedores y atención al cliente.

Atención al cliente, logística, compras e innovación de productos.

• Identificación y actuación preventiva ante situaciones de riesgo.
• Control de que los usuarios cumplen con las medidas de seguridad establecidas.
• Conservación y cuidado de las instalaciones y el material de trabajo.
• Asistencia e información al público, respondiendo a preguntas y resolviendo incidencias.
• Información a los usuarios sobre reglas de seguridad e higiene.

• Programas de iniciación y perfeccionamiento en canotaje para alumnos de edades entre 7 y 16 años.
• Planificación y organización de las sesiones de clase.
• Participación y organización de regatas organizadas por las distintas federaciones.

3 temporadas de Verano

• Descripción general de la empresa: Chocolateria
• Responsable de proyecto y apertura de local Chocolatería en Brasil
• Chocolateria

• Confección de recorrido, Plan de prevención, seguridad y rescate en ríos.
• Capacitación en técnicas de remado, avistaje de atractivos turísticos naturales.
• Servicio de snack a pasajeros.

• Atención al cliente, asesoramiento con circuitos turísticos.